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[图文]“知错就改”家乐福熟食今别PVC
作者:未知 文章来源:上海市场营销网 更新时间:2005-10-28 16:54:57

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昨晚,上海的一家大型超市内,许多生鲜的食品和蔬菜都用保鲜膜包裹着。日前,关于PVC保鲜膜致癌的报道引起了人们对这种日常用品的警惕。

    记者昨天在家乐福超市看到,货架上所出售的各种家用保鲜膜已不见“PVC”的踪影,家用保鲜膜在外包装盒上对材质进行了相关的说明,都为无毒的PE材质。但是,超市自行包装的各种肉食、熟食、油脂食品以及蔬菜的保鲜膜上没有任何关于保鲜膜材质的说明,消费者无从判断保鲜膜究竟是否为PVC的。
    对此,上海家乐福总部公关部有关人士承认,目前家乐福门店用于包装生肉和熟食的仍是PVC保鲜膜,但这些保鲜膜并非媒体报道的日本品牌,而是上海当地企业生产。家乐福从一周前就开始洽谈新的保鲜膜厂商,但PE保鲜膜的生产企业大部分是针对家庭使用的产品,针对超市使用的PE保鲜膜很少。昨晚截稿前,该人士表示,家乐福已经与一家PE保鲜膜供应商谈妥,将于今日在各家门店陆续更换PVC保鲜膜,“当然,这次更换保鲜膜的成本很高。”该人士表示。
    与此同时,沪上其他卖场也已经开始清查PVC保鲜膜。
    沃尔玛公司有关人士表示,沃尔玛已经根据国家质检总局的要求采取相应的措施,并对销售的家用PVC保鲜膜供应商进行调查,如果产品含有DEHA成分将会下架。但沃尔玛未明确表示是否已更换所有用于包装蔬果、熟食的PVC保鲜膜。易初莲花超市有关人士表示,上周已经将所有PVC保鲜膜更换成安全的PE产品。这次更换的PE保鲜膜供应商是一家上海企业,已经与易初莲花有两年的合作,其生产的超市专用PE保鲜膜都有相关质检机构的检测报告。此外,上周易初莲花已经对保鲜膜产品进行自查,目前货架上销售的家用保鲜膜都是PE产品。
    联华超市总部有关人士表示,早在2001年,联华生鲜配送中心就统一使用PE保鲜膜包装生鲜食品。据业内人士称,一般超市都喜欢采用PVC的保鲜膜对生鲜、熟食制品进行包装,主要是因为PVC材质的粘性好,强度也比较高。相比之下,PE材质保鲜膜粘性和柔软性都不是特别好,在包装时易破碎,而两者的价格其实相差无几。
相关链接
    国家质检总局日前下达要求,禁止企业在生产PVC保鲜膜时使用DEHA增塑剂,禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。同时要求经销企业进行自查,对于未标明“不含DEHA”字样,或者未明示可以用微波炉等加热的保鲜膜,停止销售和使用。
浙江饭店协会会员拒用PVC
    早报驻浙江记者 周洁琼
    昨天,浙江省饭店业协会给470家会员单位下发紧急通知:要求会员饭店立即对饭店内保鲜膜使用情况进行摸底,并立即停用“含DEHA”的PVC食品保鲜膜。
    据该协会人士表示,本着对饭店宾客负责的态度,协会要求各会员饭店慎用食品保鲜膜,立即停用“含DEHA”的PVC食品保鲜膜,可采用被认定为安全的PE、PVDC保鲜膜替代。还要求饭店采购部门建立完善的采购制度,坚决不购买在产品外包装上未标明产品的材质和适用范围、未标明“不含DEHA”字样、或者未标明可以用微波炉等加热的食品保鲜膜。
江苏立案调查问题保鲜膜
    早报驻江苏记者 林佳佳
    记者昨天从江苏省质量技术监督局获悉,在国家质检总局25日通报的44种PVC食品保鲜膜样品中,被指可能含DE-HA增塑剂的产品中有1家来自江苏,目前该省质监局已对这家企业进行立案调查。
    据了解,目前全国有47家保鲜膜生产企业,江苏共有4~5家PVC和PE保鲜膜生产企业。据该省质监局监督处处长耿维明介绍,国家质检总局抽查的PVC保鲜膜,初步检验的结果是部分PVC保鲜膜含禁止使用的增塑剂DEHA,江苏亦有1家企业上榜。耿指出,由于不是最终的检验结果,因此目前不方便透露企业名称,但质监局已掌握该企业生产、销售情况,一旦质检总局公布的含DEHA保鲜膜的名单中包含该企业,将采取召回产品、责令停产等措施。




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