家乐福中国的全新采购理念———直接采购在上海率先推行。昨日，家乐福的第一个签约直采基地在青浦挂牌。
据家乐福上海区公关经理李先生指出，家乐福直采商品将主要集中于农产品。此次直采商品鲜虾，将于本月20号在家乐福上海的11家门店试销。日前，家乐福集团副总裁兼中国区总裁罗国伟表示，将实现农产品从生产基地到超市的“一步到位”。
据家乐福上海商品部项目负责人王相宜介绍，“家乐福可以给予农民技术支持，并从源头上控制产品的质量”，家乐福在青浦就有2450亩签约水产品养殖基地，完全能满足家乐福整个华东区的需求。而最主要还是在产品价格上占有相当大优势。据他介绍，鲜虾以前从农民到小贩，再到批发市场再到供应商，最后到家乐福。而直采则通过由养殖农民组成的行业协会，直接供货。王相宜称，“直采之前，一斤鲜虾（大只）价格为18.8元，直采后，定价为12.8元/斤，如此价格优势将刺激销量。”
但也有业内人士认为，直采在零售行业并不是一个新鲜的话题。虽然能通过降低商品价格来促进销售，但这种采购模式将为零售商带来更高的物流和仓储成本，尤其是对物流、仓储要求高的生鲜商品，而这些风险以前很大程度上是由供应商承担。对此，李先生表示，“目前直采模式处于初期，我们会控制直采商品的种类，以后直采量增加，我们可能会建配送中心，化解风险降低成本。”
