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联华超市巧打差异经营牌

作者：李治国文章来源：经济日报更新时间：2007-2-2 8:44:43

    广纳全国名优新品，博采进口特色商品，迅速形成商品差异化竞争优势，是今年联华超市股份有限公司旗下标准型超市(500平方米至1000平方米左右的超市)转型的重头戏之一。继澳洲食品节、法国食品展示等活动之后，该公司又进行跨国采购，逾100种来自美国的特色商品日前全面亮相上海市场，此举标志着2007年联华标超将进一步加快转型速度。

    据悉，功能性转型与品牌调整转型是联华标超转型的主攻方向。联华业已转型的一批门店就是按照这一方向，从细分市场、兼顾不同需求入手，在商品结构和品种上进行调整，除了走出上海，大量采购全国名优新品，加快商品更新速度以外，还引进一定比例的进口商品，同时生鲜食品比例由30%提高到50%左右，此举有效提升单店综合竞争力，使转型门店销售增幅达25.30%，客流增幅达11.50%，客单价增幅达12.50%。

    据介绍，此次美国食品推广活动为期1个月，共汇集了100余种优质商品，其中三成以上是首次进入上海市场。联华超市有关负责人告诉记者，此番引进的100余种商品经市场试销遴选后，将作为常规商品正式摆上超市货架。

    业界认为，上海市标准超市业态尽管遭受大卖场和便利店的挤压陷入经营困境，但毕竟是家门口最为方便的购物场所，有着大卖场和便利店没有的便利优势。从联华标超转型门店的实践看，开展错位经营，克服商品同质化的弊病，标准超市一定能显现出潜在优势，赢得一片新天地。

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