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四特酒的再造
作者:鲍晓倩 文章来源:上海市场营销网 更新时间:2005-8-19 7:29:36
中国有3.7万家白酒企业,10多万个白酒品牌,市场竞争十分激烈。“秦池”、“孔府家”等广告神话的破灭,让更多白酒企业开始认识到,白酒的市场竞争,已经不仅仅是产品、营销的表面竞争,而是涉及企业经营战略全方位的一场肉搏战。
四特如何能新生
2005年夏天,廖昶从清华大学EMBA学院毕业,他的毕业论文标题《论四特品牌的再造》朴素而意味深长。廖昶2002年就任四特董事长,掌管这个2300多人的国有白酒企业,开始寻找四特品牌的破题之路。
目前的四特在白酒业地位如何?
四特不在17大中国名酒之列,在白酒品牌中仅处于中等偏上的位置。“四特酒走了一条弯路,从前曾享誉中国,如今却默默无名。”著名品牌专家梁小民教授不无遗憾地说。
廖昶上任时面临的是一个岌岌可危的四特品牌:产品市场销量大幅度下滑,市场对四特缺乏信心;白酒税率改革,直接导致当时以中低档产品为主的四特利润降低;企业发展方向模糊,战略不明晰。
四特集团宣传部部长余跃平回忆道,四特品牌运作一度进入误区,在营销中往往要求销量,很少顾及对品牌的经营和维护。如为了防止各地经销商利用价格差串货冲击市场,把同样品质的产品开发成不同的区域产品,导致几百个品种价格品质参差不齐,很多产品利润率极低,只是为了占领当地市场。
“品牌再造,就是使品牌获得新生,”廖昶说,“如果仅仅修修补补,很难彻底改变四特的形象,所以,整合再造四特品牌必然地被提上了战略日程。”
从调整产品结构开始
在廖昶看来,四特酒品牌的主要症结在于历史文化资源整合的缺失、对品牌运作管理不当。四特集团位于江西省樟树市,酒文化最早可追溯至3500年前。遗憾的是,四特没有系统地对当地白酒文化做过深入挖掘,仅从1952年建厂开始、没有连续的白酒文化的四特,自然很难进入中国白酒的第一梯队。而四特的品牌运作,缺乏完整统一的思路,产品研发没有系统的管理,广告宣传也缺乏准确定位,这最终影响了四特在消费者心目中的地位,导致了四特品牌的老化和四特企业形象在整个行业的退步。
2002年7月,按照廖昶的思路,四特一次性大胆砍掉52个产品,大部分是那些利润微薄仅为占领市场的低端区域产品。效果是立竿见影的:2002年以前,售价六七块的低档酒占据四特销售额70%以上,而现在,售价百元以上的中高档产品已经占据了销售额的60%以上;2003年,四特集团销售收入4个亿,2004年,在销售量保持稳定的情况下,四特销售收入达到了7个亿。 未来5年,四特计划再砍掉100多个低档产品,有步骤地培育消费者对四特品牌的信赖,以完全扭转四特在市场上的低端形象。同时,采取先全国品种后区域品牌的观念,大力推广全国性品种。
挖掘“特香型”内涵
梁小民教授认为,对于四特,品牌再造十分关键,但品牌不是简单的等于高档。廖昶对此深有体悟:“品牌再造不是简单的广告行为,目的不是做高档产品,更不能急功近利。”
四特酒的酿造工艺独特,1988年,周恒刚、沉怡芳等全国知名白酒专家把四特酒的香型确认为“特香型”。廖昶认为,这要求四特打好“特香型”这张牌,深入挖掘四特独特的内涵,树立全新品牌形象。
廖昶用一个“工程”来形容四特的品牌再造,计划分为三个阶段:在准备期,改造四特的产品结构、完善四特主副品牌的战略构建;在导入期,打造四特品牌的核心文化;在完善期,完成四特的企业制度改革,塑造与四特品牌内涵统一的企业文化。
四特正踏上一条品牌再造路,当然,这条路正漫长。
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