"新天地"将成食品安全示范街

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"新天地"将成食品安全示范街

作者：陈里予文章来源：新闻晨报更新时间：2008-5-23 10:07:11

　　“新天地”正在逐步成为食品安全精品示范街区，为来自世界各地的游客创造一个安全、放心的饮食消费环境，昨天，上海市食品药品监管卢湾分局联合上海新天地，共同成立了餐饮业协作组。
　　“新天地”将根据食品安全示范街区创建要求，逐项达标，重点落实食品安全承诺制度、台账登记和索证索票制度、餐饮单位量化分级管理和监督检查公示制度。今后，“新天地”内的饭店开展多种形式的学习交流活动，对部分重点岗位从业人员进行分类培训，明确关键环节的操作规范和要求。

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