五一长假，青浦的各景点是人头攒动，旅游带动的餐饮也着实闹猛了一阵。不过精明的吃客却知道打时间差，挑个节后的时间来这里，一来菜式更精致，二来可以塌塌实实地欣赏这满眼的风景。

　　这家景观餐厅，除了景致好外，菜肴也让大老远来的人感觉不虚此行，因为饭店开在青浦，清爽自然的农家菜也就成了大多数食客的首选了。青浦的中心一直被泖河围绕着，自古以来泖河作为太湖入海的重要水道之一，所以这里的河鲜鱼太湖比起来是绝对不逊色的。泖河里的白水鱼个头似乎要比太湖里的肥厚一些，厨师告诉我们，白水鱼就是要清蒸，这样鱼本身的鲜味才能被充分的体现，而且这种白水鱼的做法本来就是非常家常式的。在鱼表面和鱼肚子里摸上咸盐，加上姜和葱去腥味，加水大火蒸上个7、8分钟就可以了。

　　交通指示：

　　公交：上海体育馆公交枢纽站乘“上太专线”可直达太阳岛
　　自驾车：延安路高架经沪青平高速公路（A9）到太阳岛

　　餐厅信息

　　店名：孔雀王国
　　地址：近郊朱家角镇沈太路2588号太阳岛度假村内
　　电话：021-69833888　　
　　经营范围：本帮菜
　　人均消费：50元
　　招牌菜：清蒸白水鱼
　　停车位：有