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[图文]银轩经典家常菜-平型关路-本帮菜
作者:佚名 文章来源:生活时尚频道 更新时间:2007-1-17 10:58:46

  这家本帮菜馆开在平型关路延长路的交界处。无论是霓虹灯还是门面看起来都是破破旧旧的。80年代装修风格的饭店我们节目也做过好几家了。您看这一家这场面,像不像80年代末90年代初大伙儿聚在一起吃喜酒呢?

  其实环境不怎么幽雅倒也不是大事儿,关键还是味道。先来打听打听。这家饭店是的的刮刮的本帮饭菜,可是客人大力推荐的菜势中竟然有一道是西式牛排。还是进厨房问一问,因为听说他们的大厨还是国家级的。其实本帮菜中有一道黑椒牛柳是特色菜,这家的大厨在原有的基础上加入了自己的创新,变牛柳为牛排。一方面保留了黑椒的美味,又别出心裁地在上面加上了西式的黄芥末作为调味。

  餐厅信息

  店名:银轩经典家常菜
  地址:闸北区平型关路612号(近延长路)
  电话: 暂无
  经营范围:本帮菜
  人均消费:50元
  招牌菜:黑椒牛排、鸡汤
  停车位:有




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