炒蚕蛹，没吃过的人或许会觉得可怕，而吃着它长大的东北人却到哪儿都忘不了它，不仅常去东北餐馆解谗，还会托人从东北带来自己在家炒着吃。要在东北人家，蚕蛹是被破开后裹上面粉炸着吃的家常菜，而到了上海难免也要入乡随俗一番，厨师就为迎合上海人的口味改良了些许调味。一碟蚕蛹，一小壶烧酒，这样就能边吃边聊一个晚上，如果您有胆量有兴趣，不妨也过来尝个鲜咯。

　　郑琳逛了一圈，又发现了一道菜十分眼熟，锅里既有各式各样的鱼，又有贴边的玉米面饼，它还有个特别生动的菜名——杂鱼一锅出。原来他们家用的杂鱼还真都是老板亲自钓来的，为此他每星期至少有5天不在店里。因为这些鱼都是半野生的，所以炖出来特别鲜美，只是数量难免会忽多忽少，常有客人来了却吃不着的尴尬事。

　　* 炒蚕蛹：32元
　　* 杂鱼一锅出：58元

　　餐厅信息

　　店名：品味东北
　　地址：闸北区柳营路590号（近和田路）
　　电话：021-56301209　　
　　经营范围：东北菜
　　人均消费：50元
　　招牌菜：烤蚕蛹、杂鱼一锅出
　　停车位：有