今天，阿楠受食客推荐，寻访到一家开在古北家乐福一楼的炖品店。听说这是一家专门经营厦门口味的小馆子，部分敞开式的厨房，摆放着各式各样的炖出来的汤。

　　在我们印象里汤汤水水的食物总是更受到女性朋友的青睐，没想到在这家炖品店我们遇到了不少比较懂行的男性朋友。他们说，到这儿来一定不能错过的是一道“国药炖鲈鳗”。走进厨房，正巧见到厨师长在用力地切一段鱼肉。鲈鳗是海味，比较腥，所以厨师说，必须得跟许多中药材一起炖。阿楠仔细数了数，跟这鲈鳗一起炖的中药还真不少，有黄芪、当归、枸杞、石斛等等。兑上水，差不多得炖上一个小时才能享用。

　　趁这鲈鳗正在炖的时候，阿楠又在店里转了一圈，发现了另一样好玩的吃的。别看这草笼子小小的，里面放的实材真够多的，有五花肉、干虾、莲子、香菇等等。饭呢，用的是糯米，而且一定是要当天的，绝对不能隔夜。先把饭和菜下锅一起炒，再放进蒸笼里蒸上4、5分钟就做成了。

　　餐厅信息

　　店名：宝贵炖品
　　地址：长宁区水城南路268号家乐福古北购物中心1楼
　　电话：暂无　　
　　经营范围：厦门菜
　　人均消费：50元
　　招牌菜：国药炖鲈鳗
　　停车位：有