





今天龚露带大家来的这家餐厅有一个可爱的名字——宝贝豆。其实如今在上海,类似这样专为女性设计的时尚餐厅已经层出不同,无论从装潢还是从菜式,这家餐厅给人的第一印象就是漂亮。整个殿堂以紫色、桔色、红色为主基调,充满着雅致和浪漫的气息。
正像许多顾客所说的,这家店的菜系没有明显的地域之分,在一家餐厅可以同时找到本帮、东南亚、西餐等多种地方的口味。点击率比较高的除了“陶板三杯鸡”,还有一道“咖哩蔬菜绘”。多吃蔬菜对健康有很大的好处,在别的餐厅点蔬菜,撑死点上三道了不起了,也吃不到八个品种,所以这道菜在这里是格外受欢迎的。一起来看看它的制作方式:把各种蔬菜切配均匀,下水滚一滚。再把事先配好的咖喱加热淋在蔬菜上,勾个芡就好了。
这家餐厅还有一个别致的地方,就是他们的后厨几乎完全不动用到油锅,摈弃了那些浓油赤酱的传统做法,让他们的菜显得更为健康,厨房也特别的干净。
餐厅信息
店名:宝贝荳
地址:静安区江宁路167号1楼(近北京西路)
电话:021-62539091
经营范围:创意菜
人均消费:80元
招牌菜:恋曲3000、咖喱蔬菜烩、陶板三杯鸡
停车位:20个