今天这家开在杨树浦路的菜饭店已经有14个年头了,最初老板只是单纯的做外卖,后来考虑到一些远道而来的客人的需要,于是在店里增加了7张桌子。小店的价钱便宜,人均消费在10元之内,最有吸引力的是,这里的饭和汤是敞吃管饱的,所以特别受到周围居民的喜爱。而且小店周围停车方便,所以出租车驾驶员们也特别偏爱在这里吃饭。
据店员说,这里的老板每天早上5点多钟就起床了。为了让菜饭的口感好,每一锅饭都是老板亲自烧,然后再挑选每天从菜场送来的新鲜青菜和烧汤用的肉骨头,这样忙下来也要几个小时了,所以当第一锅饭做好,就正好赶上第一拨客人。这家店能够吸引这么多的食客,除了菜饭的价钱和口味,更重要的就是这里的咸肉。这里的咸肉,都是老板自己在家做好运到店里来的,所以也增加了一丝神秘色彩。不过老板告诉我们,咸肉买回来后要先在水里面泡,然后再用高汤煮,这样的咸肉咸度正好,而且更加的鲜。
* 菜饭+骨头汤+咸肉:6元
* 咸肉:3元
* 熏鱼:3元
* 素鸡:1元
餐厅信息
店名:阿王菜饭
地址:虹口区杨树浦路97号
电话:021-65462505
经营范围:快餐
人均消费:10元
招牌菜:菜饭、骨头汤
停车位:不详