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[图文]东海龙宫-中华新路-川菜
作者:佚名 文章来源:生活时尚频道 更新时间:2007-6-21 11:45:11

  今天伊琳和王阿姨带你来尝尝浓烈点的味道。瞧这桌上一片片红的,不用问也知道,这是一家吃水产的辣味小馆子。这个小店在中华新路上开了一年多,远近还是小有名气的。

  他们家最大的特色还要数——螺蛳。这家店的螺蛳个头很大,每天买回来由自己厨师加工剪去螺蛳屁股,保证干净,不过最特别的还是它的汤料。进锅爆炒的螺蛳其实已经出过一铺水了,螺蛳吃多了容易拉肚子,所以厨师放了蛮多的生姜。最重要的是加下去一起煮的这碗汤水是煮小龙虾煮下来的汤料,牺牲了那么多小龙虾,就只为螺蛳来作配料。

  * 十三香螺蛳:12元
  * 水煮鲈鱼:38元

  餐厅信息

  店名:东海龙宫
  地址:闸北区中华新路745号
  电话:021-56558390  
  经营范围:川菜
  人均消费:40元
  招牌菜:十三香螺蛳
  停车位:不详




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