


虽然这两天上海是阴雨绵绵,扫了不少人出游的兴致,不过这样的田园风光,乡俗民居,水井栅栏、小桥流水,还是让人有了秋游的念头,更别说除了美景还有乡村农家菜。
这儿的农家饭店都是由普通民居改建而成的,一进门就让人印象深刻,篓子、坛子甚至是雨天的蓑衣,虽然已经没有什么使用价值,不过作为摆设还是很能体现农家的主题。这里的菜讲究的都是原汁原味,以新鲜程度来获得大家的认可,所以饭桌上也都是些最平常的家常菜,绿叶菜、蔬菜拼盘、农家红烧肉,几乎是每桌必点的招牌。这个大厨推荐的五谷丰登是一早就下厨蒸好的,也看不出厨师的手艺,所以伊琳还准备考考他,点上一个自己感兴趣的。做红烧肉每家饭店基本都有自己的绝活,最夸张的甚至不洗猪肉直接下锅,这儿的做法倒是家常得很,不过听说里面的配菜还是很有农家特色的。
* 五谷丰登:18元/份
* 马兰干烧肉:28元/份(节目播出起一周内八折)
* 农家炒豆干:18元/份
* 农家菜饭:10元/份
店名:书院农家乐
地址:南汇书院镇现代农业先行区(两港大道临港大道路口)
电话:58067777