这家小店的主人之一和TIM一样，都是在美国长大的华人，所以每当TIM想念家人的时候会来这里，吃熟悉的食物，和朋友聊聊天打发一个晚上的时光。

　　这样美丽的巧克力鞋，已经不只是一份点心，可以说是一个小小的艺术品了，其实按照自己想象的样子定制甜点就是这家小店的特色之一。看完了这么多好看好吃的东西，也差不多到了晚饭时间，TIM说他今天要推荐的是一道主菜加一份甜品，通通是他的最爱.

　　这道“法式香酥鸭腿”最主要的特点就是它不煎、不炸、不烤，而是用焗炉焗熟的。先把鸭腿焗到皮变成金黄色后，再刷上蜂蜜酱继续焗上五分钟，而土豆则要用平底锅煎到两面金黄，最后再摆盘的时候配上墨西哥沙沙和芝麻菜就可以了。

　　“致命巧克力”是一道甜品的名字，制作这道甜品的主要原料是可可含量66%的比利时黑巧克力，因为巧克力的口感微苦，所以还要搭配一些淡奶油。在巧克力和奶油充分搅拌后，就可以加入黄油，黄油的作用是让甜点的口感更加丝滑，最后把搅拌充分的混合物倒如蛋糕胚子，冷藏10小时后就可以品尝了。

　　* 法式香酥鸭腿：88元
　　* 致命巧克力：33元

　　餐厅信息

　　店名：House of flour
　　地址：浦东新区碧波路635号上海传奇内1楼105
　　电话：021-50806230　　
　　经营范围：西餐
　　人均消费：60元
　　招牌菜：蓝莓芝士蛋糕、致命巧克力
　　停车位：有