曾经风靡一时的巴西烤肉，这几年似乎没以前那么热门了，不过对于那些无肉不欢的人来说，75块钱的自助餐，各式烤肉一次吃个够的畅快，还是非常有诱惑力的。每家烤肉店一直标榜的就是自己店里烤肉原料的新鲜和上乘，说是这么说，到底是不是这样呢？阿楠今天可要好好的打探一番。

　　在连续尝了几种店里面的招牌烤肉后，有备而来的阿楠带着自己事先准备好的牛肉，隆重登场了。东西就怕比较，两种不同级别的肉放在一起，大家还是能够轻易看出差异的，厨师拿出的肉各个方面都达到了上等烤肉的标准，而阿楠带来的牛肉，似乎已经略逊一筹了。听厨师说，一般店里面烤肉都不放太多的调料，一串肉烤差不多3，4分钟就好了。如果肉好，吃到嘴里会有一种略甜的口味。而差的肉因为肉质纤维比较粗，烤起来不太容易熟，所以要烤的时间更长，这样也会让肉感吃起来比较老。今天阿楠带来的肉就比店里的肉多烤了差不多3分钟，虽说这样，口味如何还是要让食客们来评定一下。食客们几乎是一边倒地选择了店家的雪花牛肉，看来这肉质的高下还是很明显的。

　　他们店还有一个挺人性化的安排，如果用餐食客当天生日，只要提前告知店家，店里就会准备一个大蛋糕送给客人，而且还有乐队助兴。此外，这里的水果自助巴也是大块吃肉之余不错的选择。

　　餐厅信息

　　店名：达加玛  
　　地址：长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心8楼
　　电话：021-61157573　　
　　经营范围：巴西烤肉
　　人均消费：80元
　　招牌菜：牛肉、鸡翅
　　停车位：有