曾经有位意大利游客经过门外，因为“玛阁来”这个名字而特地进来看一看，却惊奇地发现，店的装饰和菜式都似曾相识。其实，这儿的老板就曾是意大利著名餐厅玛阁来的主厨，回国后对那家小馆子念念不忘，于是便在一手创办了这家上海玛阁来，在餐馆的墙上，就挂着老板和老板娘在意大利时候的照片。老板到意大利钻研厨艺整整4年，期间和上海的女友经历着痛苦的两地分离，但最终对意大利文一窍不同的女友还是抛开一切，出现在了那里。

　　三文鱼是许多女孩的最爱，但因为油脂很多所以通常不敢多吃，而烟熏三文鱼却在熏制过程中逼走了水和油份。厨师说，许多意式餐厅会直接从挪威进口已经烟熏好的三文鱼，但自己烟熏的好处就是口味不会太咸，烟熏味也没那么重。他说无论是头盘还是主菜，用心的店家就应该对每道菜都亲历亲为。

　　除了烟熏三文鱼，他们家的匹萨、意大利面条、甜点冰淇淋，还有餐前免费赠送的面包，也都是老板亲自做的。另外乐乐发现居然还有中国客人在吃意大利夹生饭，这可是不多见的。意大利的匹萨和面条实在是太有名了，以至于许多人都不晓得意大利也种大米，其实就跟我们中国人的主食有米、面之分一样，意大利南、北方人的饮食习惯也不相同。意大利米是用黄油和水来煮的，期间还要不停地加入奶油，所以这个饭奶香浓郁。再刨上一些黑松露，这个意大利饭就做好了。

　　餐厅信息

　　店名：玛阁来
　　地址：闵行区虹梅路3219号1楼c 座（近程家桥支路）
　　电话：021-51759198　　
　　经营范围：意大利料理
　　人均消费：150元
　　招牌菜：手工匹萨、烟熏三文鱼
　　停车位：有