今天阿楠来的这家店主要经营日式自助烧烤，不过和别家烤肉店不同的是，这里还有一些法式菜肴可供客人选择。打听了一下才知道，这家店的老板曾在法国住了23年，特别喜欢法式调味，所以时不时会将菜肴来些改良。有的时候，嫌小改动不过瘾，老板还会自己进厨房搞发明，推出一些特别的料理。

　　比如这个“无米手卷”，居然还做成了店里招牌。其实这样的手卷制作起来反而比用米饭的更简单，原材料里面的任何一种都可以替换，然后浇上些色拉酱，用海苔一包就可以了，如果您有兴趣，在家里面也可以尝试一下。在阿楠一再坚持下，厨师还是给他现做了一道小份的香橙鸭肉。先把鸭肉撒上胡椒，放入烤箱中烤上10分钟。然后把鲜榨的橙汁加热，放入烤好的鸭肉入味，一边煮一边加淀粉勾欠，让橙汁变得更加粘稠。最后把鸭肉切片，和橙子片夹杂的放在一起，淋上勾欠过的橙汁就可以了。

　　餐厅信息

　　店名：林阪烤肉
　　地址：闵行区吴中路682号2楼C座（近虹许路）
　　电话：021-64069197　　
　　经营范围：日本料理
　　人均消费：138元
　　招牌菜：林阪手卷、香橙鸭、牛柳粒
　　停车位：有