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[组图]若叶日式料理
作者:未知 文章来源:上海市场营销网 更新时间:2006-9-14 16:05:17

家私般的桌椅

    历史悠久的日式料理,以精细的选材、特别的调料、独到的烹调方式,加之雅致的器皿、怡人的就餐格调征服众多食客。从藏身于街头卖章鱼小丸子、饭团、寿司的小店,到最初风靡上海的回转寿司店,再到菜式精美、细致的料理,可谓小有小的道理,大有大的特色,各自各精彩。最近,中山公园旁的玫瑰坊里新开了一家日式料理,为了让眼睛和味蕾有一次共赴盛宴的机会,我准备了一趟日本料理之旅!

美丽的日本少女

    这里的装修,有如邻家的随意,家私般的桌椅和墙壁,几乎都是用木头做的,而且保持着原木的颜色,一盏盏日式桶形吊灯,安宁、祥和。包房门的板上,美丽的日本少女向我们召唤着。



花寿司

    蟹子、黄瓜、蛋卷、蟹肉棒、火腿,用上等的大米和紫菜把它们包裹起来。各个素材天然的颜色,黄、白、红、绿、紫叠层在一起,真不愧为花寿司,吃起来也质感十足。味道很香,黄瓜很脆,蟹肉很鲜,还有点火腿的咸味。



生鱼片拼盘

    一款豪华的生鱼片拼盘里包含了周鱼、金枪鱼、章鱼,摆在精致的器皿里,五彩斑斓,光看样子就口水直流。沾上用芥末和酱油调成的糊状酱汁,口味有些辛辣,不过足以刺激你的食欲了。



和风牛排

    和风牛排 听名字就知道是大阪的风味,大厨用特酿的汁水将来自美国的西冷牛肉腌制入味 ,然后再煎。吃的时候挤上几滴柠檬汁,再拌上蔬菜沙拉,来上一大口,那个味道,简直是正点!



烤鳗鱼

    烤鳗鱼,绝对是日本料理中不可不吃的一道菜。由于店家选用的是活鳗宰杀烤制而成,所以鱼身肥厚,而且肉质格外鲜滑、细腻,在烤制过程中再加上厨师特制的酱料,香味完全渗透进鱼肉中,有股浓郁的酱香。

温馨提示:

    花寿司45元  生鱼片拼盘95元一人份  和风牛排55元  烤鳗鱼60元  竹轮明太子35元

    自在实惠的自助餐 150元/位 预约的客人只需130元/位 有近300多种菜肴 清酒、饮料

    畅饮 小包房最适合情侣品尝函情日本餐

店 家:若叶日式料理
地 址:
上海长宁路890号玫瑰坊B-128号
营业时间:11:00-23:00
电 话: 021-5241 1336
支付方式:现金或信用卡
人均消费:130-150元 套餐25元
温馨提示:地铁二号线中山公园站,公交20,921等




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