周彤，美食评论家，对每道菜都很较真儿。第二位也是有些爱挑剔的湖南妹子，刘源。

　　请朋友到旋转餐厅吃饭，绝对是件有面子的事儿，更何况他们家是2小时转一圈，能看到东方明珠、金茂大厦、外滩还有城隍庙。一般来说，景观餐厅只讨年轻人的喜欢，而他们家却有不少上了点年纪的食客来光顾，这也让乐乐对他们家的菜式多增了几分信心。点的是鳕鱼、油爆虾和木瓜雪蛤挞，他们家出菜的速度倒不慢。张大厨说，鳕鱼先要进烤炉烤个8分钟左右，等它四周边上，有一点点微焦的时候取出，在表层刷上一层糖水，然后重新放进烤炉，再烤个2分钟左右，再取出重新刷上一层糖水，然后第三次进烤炉，这一次最多就只需要30秒钟就可以出炉了。这样算来，前前后后进了三次烤炉，刷了两遍糖水。

　　如果你是冲着景色来的，那我们还要给您提个醒，每天中午的12点到2点，晚上6点半到8点半是餐厅的旋转时间，其余时段来用餐，可是享受不到这移动美景的。

　　* 油爆虾：78元／份
　　* 木瓜雪蛤挞：58元／半打
　　* 干葱焗鳕鱼：48元／位

　　餐厅信息

　　店名：老丰阁
　　地址：卢湾区淮海中路8号兰生大厦38楼（近西藏路）
　　电话：021-63191777　　
　　经营范围：粤菜
　　人均消费：80元
　　招牌菜：干葱焗鳕鱼、木瓜雪蛤挞
　　停车位：有