这种名字十分拗口的甜品，小琳说她是在香港旅游时看到的，没想到上海也这么快就有了踪影，当然要第一时间推荐给乐乐。像果冻、还有点像布丁，小琳虽然吃过，却始终不知道它究竟是怎么做的，趁着这机会来满足一下好奇心。除了琼脂，制作这个大菜糕水果杯还需要用到纯椰浆、淡奶和时令的新鲜水果。琼脂融于热水，是一种健康的天然海藻，很适合爱吃甜品又怕发胖的女孩子们。等到琼脂完全融化，就可以加入椰浆搅拌了。然后在杯中分层次铺上各种水果，水果的量能占到整个杯子的五分之四，真是名副其实的水果杯。

　　其实每天吃的水果种类越多，越容易吸收，也就越健康。

　　* 大菜糕水果杯：18元／杯

　　餐厅信息

　　店名：九龙冰室
　　地址：长宁区长宁路1018号龙之梦商场2楼2429号铺
　　电话：021-52387057　　
　　经营范围：港式茶餐厅
　　人均消费：35元
　　招牌菜：芒果班戟
　　停车位：有