
西湖饭店店景
某日与母亲闲逛至四川北路,她忽然遥指前方的西湖饭店,不无感慨地说那是她当年与父亲置办喜筵的地方。然后一一悉数曾经排队定位后的堂皇场面,望着这老式的酒家楼房,最美的年华与事件仿佛历历在目。
于是数月后和男友再次经过,便是忍不住拉着他要进去探个究竟。

西湖饭店店景
西湖饭店,给人首先带给人的冲击是怀旧。那种怀旧不是被高温火迅速炭化的木窗,也不是廉价买来的字画,而是走上去微微振动的脱漆木质地板和边脚朴质的杯碗盘勺。
比起高级饭店穷奢极欲的精致,我想还是在西湖饭店这样的地方可以把饭吃得更加尽兴与舒坦些。

西湖饭店店景
侦察好了环境,接下来自然要研究一下小菜与价格。
西湖饭店,听着这招牌的名字不用想也知是个做杭邦菜的地方。东坡肉、炸响铃、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、叫化童子鸡这类有口皆碑的地道菜式都可以在他们的菜单上找到,而且价格一点都不贵。

蟹粉豆腐——木桶第一鲜
取自肥硕膏蟹的蟹膏,量很足,毫不吝惜。
金光流溢的蟹粉,雪白滑嫩的豆腐。端上来热气腾腾,蟹香馥郁,尝起来更是鲜不可言。

炸响铃
干炸响铃色泽黄亮,形如马铃,松脆爽口。
它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。

东坡肉
精心挑选的细皮薄膘的五花条肉,用冰糖、酱油作佐料,以绍洒代水,将切成块状的肉的置入小葱填底的沙锅,密封上蒸。
不走原味,肥而不腻,酥而不碎。
温馨贴示:
木桶第一鲜:35元 炸响铃:18元 东坡肉:8元 西湖醋鱼:28元 含香白鱼:38元(需要预定)
饭店设有30桌的大堂和8间包房,非常适合家庭聚会。
店家:西湖饭店
地址:上海四川北路1805号(近海伦路)
营业时间:10:00—24:00
电话:021-56662415
人均消费:35元
支付方式:现金