名厨+美食，这道足以令沪上小饕们摩拳擦掌的算式,即将在上海绍兴饭店的旗舰店和大华店“秀”出答案——11月15日至12月15日，由上海绍兴饭店管理有限公司旗下旗舰店、大华店联合主办的2005’金秋美食节在广大客户期盼下终于揭开神秘的面纱，隆重受邀的中国十位顶级名厨，将在这两家饭店里一展绝技，带给上海市民们吃与艺术相结合的极致享受。

    “走进绍兴饭店，尝尽中华美食”，这是荣获“上海市著名商标”企业的上海绍兴饭店管理有限公司旗下7家店的共同心愿。在这样的意愿下，多年来，饭店一直从菜肴的原料抓起，凡是采购进货，均要求所有供应商都参加竞标，比质量，比产地，归根结底就是比谁的原料“绿色”和“地道”。在研发精品菜肴的过程中，绍兴饭店更是在突出自身特色的基础上，大胆出击，集百家之长，形成了以独特原汁原味的绍甬特色为主、汇集八大菜系精品的品牌菜肴，并推出了适合客人口味的中、高、低档系列，深得沪上广大市民的青睐。此次“金秋美食节”，旗舰店和大华店将国内十大名厨汇聚一堂，意在通过这样的现场展示，继承和弘扬中华民族博大精深的饮食文化，在回报热爱绍兴饭店的广大客户的同时，让市民们在充分的享受中，领略到浓郁的绍兴文化氛围和这个企业独特的品牌价值。

    特邀前来献艺的大师有：梅府家宴的掌门人、总理亲自授牌的淮扬菜精英代表王致福，中国烹饪大师、上海菜泰斗李伯荣，素食仿荤魔术大师罗来耀，中国烹饪大师、御厨、毛主席家宴制作者东林发，中国烹饪大师、博采众长树新帜、四海飘香的巴蜀宴大师叶威光，京邦菜巾帼状元胡丽妹，海派川菜大师代表、被誉为当代川菜厨神的姚楚豪，中国烹饪大师、上海粤菜第一锅、世界杯中国菜国际大赛评委卢兆棋，面点杰出代表、上海面点女中豪杰沈珏文以及奥林匹克金奖得主、粤菜大师姜介福等十位中国厨艺的大师级人物。他们将在未来的一个月里，轮番在两个店献上自己的代表菜点，为申城吃客们现场表演自己锻造多年、炉火纯青的拿手绝活。

上海绍兴饭店旗舰店：共和新路2266号；

上海绍兴饭店大华店：华灵路1088号