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上海面包房指南

作者：未知文章来源：上海市场营销网更新时间：2005-9-8 22:57:06

红宝石

　　沪上最高也是最好的面包房之一，中英合资的。在当年合资也算是个时髦的东东，他家作的最好的是鲜奶蛋糕，真的是多而不腻，奶油味十足。四夕的妈妈以前单位里老是会发他们的蛋糕券的，一个字，好啊！他家的鲜奶蛋糕，是四夕短短的人生中吃过的最好吃的东西了。最近刚在我家对面开了一家新店，全厂8.8折，乐翻天了。

　　推荐：鲜奶蛋糕，鲜奶小方，掼奶油。

　　缺点：品种不多，而且好吃的鲜奶小方的卖象不足恭维，如果不是象四夕这样子的老饕餮恐怕是这辈子也不会去吃它的，而且它涨价了，但是鲜奶似乎少了，挨，老牌子的通病啊。

静安面包房

　　算是和四夕结缘最深的了，那个时候去奶奶家回来就会路过它，晚上8点多了，师父开始烘烤明天的面包了，从他家门前经过，那股面包香，让我第一次领略到了馋涎欲滴这个成语的意思。进去买回来是热烘烘的，还有麦香，三下五除二就全吃完了。至今那股面包香还是会让我回味不已。难怪亦舒笔下的女主人公在多年以后还会记得巷子口的面包香呢，（详见《印度墨》，《叹息桥》）香味有的时候能萦绕人一生一世。

　　推荐：切片面包，短棍

　　缺点：和红宝石一样，品种不多，而且翻新速度慢，面包也没有以前的好吃了。

马戈博罗（音同）

　　一家作欧式点心和蛋糕的店，不管面包还是蛋糕都不难吃，不过我最爱的是他家的泡芙，外面和松软，而里面的夹心又不甜不腻，不知道是用什么作的，是吃了就停不了的东东，价格也贵，一个2块，一口就没了。大家都说提拉密苏不错，我觉得一般吧。

克利斯丁和香特莉

　　放在一起是因为老是搞不清两者谁是谁，没有明显的特色，东西却不便宜，不推荐。还是上面三个好，实在周围没有再考虑他们吧。

欧贝拉

　　新的店，不错不错，比上面的两个要好，感觉也温馨很多，店员会很热情地给你推荐好吃的蛋糕，还有免费的试吃，比上面的两家好太多了。不象他们每次去都摆个臭脸给我，难得东西这麽难吃，还拽，这不是找踹吗？欧贝拉几乎每个我都吃过，都不错。看你需要的价位来买好了，另外他家今年新推出了冰淇淋泡芙，而且比马家的便宜许多，可惜我家的那家店关门了，伤心，为什么克和香却还开着呢？郁闷！！

贝甜

　　新的法国店，我家这里没有，去大拇指广场和西郊百联时买的，里面的东西看起来都很诱人，我随便挑了些都不错，但是名字一时之间想不起来了，还有就是里面也有难吃的，主要的我觉得你看卖象一般可以判断的出来。推荐的是它的招牌，法国长棍，蒜茸味和芝士味都不错的，反正买咸的就是了，可以让店员帮你切好（很窝心吧）不然看到这麽长一根也不知道要怎么吃。它外面的表皮很软，里面和有韧性和嚼头，要表扬一下的是一般有嚼头的长棍外面比里面更有嚼头，换而言之就是硬，咬不动，费牙，而它则没有这个毛病，而且不管是蒜茸还是芝士都很香，味道很正，适合象我一样口味重的人。

季诺

　　台湾人开的意大利餐馆，一段时间曾是小资们标榜自己的地方，但是后来又作不过必胜客了，因为大家发现长了面子却对不起胃子，那是打落牙往肚里吞，于是乎季诺也不再喧嚣了。要不是那了票子是不会买的，抹茶蛋糕，一点抹茶味没有，同等价钱可以在上面三个面包房吃上很好的东西了。cheese cake我一直不喜欢这个的，一半的时候就开始想吐了，全部吃掉一天都会想吐，不知道怎么会有人这麽趋之若鹜的。如果实在要吃的话，点无糖黑咖啡吧，中和卡路里。还有就是手工的饼干，唯一还比较可以吃的东西，但是性价比不高。总之是不推荐的店，它有的别家也有，它没有的别家都有，没甚么特色的地方。

莉莲蛋挞

　　顾名思义是作蛋挞的，蛋挞号称是全上海最好吃的，在繁华的路段和地铁站里都有，可以闻香而去。是不是最好吃的我不知道，但是我目前吃过的所有中只有奶奶家的哈尔滨面包房的蛋挞可以和它媲美。另外各分店的价格也不一样，不知道是为什么，还有讨厌它弄个6毛，7毛的，很难算钱啊！还有就是怀疑他家的其他蛋糕是怎么卖出去的，从来没有见过人买。

可颂坊

　　名字好听的法国店，有点年代了，但是东西不好吃，就是这样的大概。

罗森

　　这是个超市，不要误会，不是写的头发昏了，里面有个面包架，有个金枪鱼面包，好吃而不贵，就是少，一天也就2－3个，去的晚了就没有了，还有他家的寿寺很不错。

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