备战黄金周经济型酒店争抢“百元”市场

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备战黄金周经济型酒店争抢“百元”市场

作者：肖晓芬文章来源：每日经济新闻更新时间：2008-9-27 11:01:41

    取消五一长假后，即将到来的国庆黄金周成为酒店行业的“必争之地”。在竞争日趋白热化的局势下，众多经济型酒店大打价格战，纷纷推出“百元”酒店。继格林豪泰开出百元酒店 “贝壳酒店”、丽星邮轮开出99元的“我的客栈”后，记者从汉庭酒店集团了解到，定价为每天99元/间的汉庭客栈昨日正式在杭州开出第一家店，而锦江之星也向记者表示，目前正在全国四个城市筹备百元店的开业。

品牌酒店进军百元店

    由于成本的压力以及经济型酒店竞争加剧，业内已经有亏损甚至资金链断裂的极端案例，经济型酒店似乎走到了十字路口。此时，多家经济型酒店品牌却“逆势”而动，掀起了一场更为猛烈的价格战，吹响了向“百元酒店”进军的号角。

    据汉庭首席运营官张拓介绍，汉庭客栈的消费群定位为学生和白领消费群。据汉庭相关人士介绍，杭州旅游、娱乐较发达，所以选择了杭州作为第一家店的试点，后续将根据市场情况制定发展计划。该酒店各式房型均为99元的价格，但房间内不提供小件，所有入住的客人，都需自带洗漱用品、拖鞋或者在自动售货机购买，餐饮、小商品、洗衣等服务也都采取了自助的形式。

    另一个经济型酒店品牌锦江之星，也正在宁波、武汉、上海、南昌等4个城市筹备首批百元系列的独立品牌酒店的试点，将在今年年内正式开业。据介绍，这些百元酒店除了房间空间稍小、不提供六小件外，其房间舒适、清洁程度均和一般经济型酒店持平，因而可能具备更强的竞争力。

成本控制是法宝

    在主流价位在160~200元的经济型酒店尚且面临着巨大的经营压力时，百元酒店如何以低成本保证服务质量并实现盈利？

    昨日，汉庭酒店集团相关负责人向记者表示，汉庭客栈主要还是在房间配备、人力资源上压缩成本。包括增加公共设施的空间，如影视厅、电脑上网区、游戏室、休息空间等，而客房较小、设施较简单、房内不配备电话等。而在人力资源配备上，人房比为1∶0.16~0.18（即10个房间配备1.6至1.8名服务人员），小于汉庭快捷酒店1∶0.28~0.3的配备标准。

    锦江之星也向记者表示，会采取类似的措施，同时服务人员也都是多面手。而据悉，格林豪泰的“贝壳酒店”也在硬件上减少了餐厅、会议室等附属设施，在人员配备上则比普通经济型酒店少三分之二。

    对于盈利目标，多家酒店均表示不便透露或尚未明确。较早推出“贝壳酒店”的格林豪泰方面昨日向记者表示，由于价位低，该酒店比针对中高端客户的商务连锁品牌酒店销售要好，但盈利状况不便透露。

在整合和细分中竞争

    “百元酒店的确是一个较大的市场，有很大的空间，但是赚钱挺难，对成本控制的要求很高。对于这些酒店来说，可能更大的意义在于建立品牌体系，将各个档次的需求层面都覆盖到，扩大品牌影响度。”国泰君安酒店业研究员陈锡伟如此看待百元店的兴起。

    较早进军百元酒店的格林豪泰相关人士就向记者表示，在中高端商务酒店之外，推出百元酒店就是希望能覆盖中低端的旅游背包族和年轻白领。张拓也表示，汉庭客栈的面世标志着汉庭 “完成了细分市场的战略布局”。对此，锦江之星总裁徐祖荣在接受记者采访时说，“锦江之星的百元新细分品牌主要针对的也是在商务人群之外的学生、背包客和一些中小商务客等。”

    虽然目前经济型酒店和星级酒店在价格上已经形成错位竞争，占据一定市场，但由于竞争的加剧和成本的上升，经济型酒店正面临着更高层次的服务、品牌的差异化竞争。而酒店以品牌为主线的市场整合的序幕早已拉开，此前是在中端酒店领域。今年7月，携程成立星程酒店联盟，收编闲散单体经济型酒店，并输出客源和管理，实现酒店的品牌化管理。而号称增速最快的经济型酒店7天酒店也在日前宣布成立国内首家品牌经济型酒店跨区域联盟——“星月联盟”，通过联合具有一定规模的中小品牌连锁经济型酒店加入品牌联盟，实现预订系统和客户共享。

    百元酒店的出现被认为是经济型酒店市场的又一次细分。如何能够提供“价低而质优”的服务将是一个现实的命题，成功与否只能等待市场的检验。

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