上海快餐竞争加剧 “新亚大包”兼卖洋快餐

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上海快餐竞争加剧 “新亚大包”兼卖洋快餐

作者：陶健文章来源：海派营销网更新时间：2005-7-16 10:38:01

　　“新亚大包”恒丰店以全新旗舰店面貌亮相，新菜单上赫然出现了日式拉面、西式牛排等西餐品种。上海新亚大家乐餐饮有限公司表示，按照这一模式，3年内将投资约2500万元改造所有“新亚大包”门店，并在今年年内首次将“新亚大包”扩张至上海以外地区。
　　新亚大包曾在上海中式快餐市场一枝独秀，但随着市场环境的变化，近年来风光不再，门店数也从90多家压缩到目前的75家。此次改头换面，颇有“卷土重来”的架势。记者看到，改造后的“新亚大包”门店色彩以橙色和黄色为主，桌椅布置颇像“大家乐”和“肯德基”的风格，干净简洁，同时在菜式上也首次结合洋快餐推出了“汉堡什扒套餐”和“蜜桃吉利鸡扒套餐”。餐饮界人士认为，这一新变化标志着上海市场上竞争异常激烈的快餐业，开始全面兼容并蓄，步入新一轮竞争阶段。
　　据透露，今年年内“新亚大包”将走出上海，在江苏和浙江各开一家门店。另外，考虑到上海市区目前昂贵的租金问题，“新亚大包”考虑下一步在上海郊区重点扩张门店。

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